ディナーについて

いつも当店をご利用いただきありがとうございます。
ディナーについて、元々完全予約制で営業しておりましたが
この度当日でもご予約なしでご利用いただけるようにいたしました。

当日フリーはアラカルトでもご利用いただけますが、
当店としてはおまかせ10,000円コースのご利用をおススメさせていただいております。
ぜひご利用ください。

目の前に広がる鉄板焼きの魅力
teppanyaki

日常ではなかなか味わえないような、素敵なディナーはいかがでしょうか。
埼玉県川越市、小江戸の街並みを進むと見えてくる
「Te'PAN Le OMUS（テッパン ル オムス）」。
カウンターでは、目の前の鉄板上で繰り広げる調理パフォーマンスと共に、
美味しい料理とドリンクをご堪能いただけます。
「川越まつりコース」など当店でご用意するコースは、
厳選した食材を余すことなくご堪能いただけるものばかり。
ぜひご予算や用途に合わせてお選びください。
また、アラカルトを加えることでお客様だけの特別コースもご賞味いただけます。

誕生日におすすめ
誕生日コース

接待や記念日などの特別な日にはもちろん、デート
など大切な方と過ごされる時にもご利用ください。
日常では味わえないような、
少し贅沢な時間をご提供いたします。

コース集合

お一人様
14,500円（税込）

コース内容

  • ・乾杯ドリンク
  • ・アミューズ　～スペイン産生ハム～
  • ・本日の前菜
  • ・本日のスープ
  • ・オマール海老グリル
  • ・鰻と日本一高級な卵「寿」のだし巻
  • ・グラニテ
  • ・有機、無農薬野菜ソテー　８種盛り
  • ・幻の所沢牛ステーキ２種食べ比べ
  • ・ガーリックライスまたは目の前で削る鰹節/味噌汁/香の物
  • ・誕生日特別デザート
  • ・珈琲または紅茶

※2名様より承ります。
※ディナーコースの当日予約をご希望の方はお席や食材の状況が変わるため、お電話でお問い合わせください。

ある日の一例

アミューズ
amuse
スペイン産生ハム「ハモン・デ・トレベレス」
を原木からで切り出してご提供いたします。
生ハムならではの塩気とコク深い旨味が、コースの序盤にぴったりです。
本日の前菜五種盛り
appetizer
旬に合わせて厳選した野菜や肉、魚介の異なる味わいをワンプレートで。
それぞれの素材の良さが引き立つように、一品一品丁寧にお作りしております。

スープ

本日のスープ
soup
野菜をふんだんに使用した、コクのあるスープです。野菜の甘みと旨みが染み出したスープを一口飲めば、ホッと心も安らぎます。
鰻と日本一高級な卵『寿』のだし巻き
川越名物の鰻をソテーし、目の前でだし巻き卵をつくります。

deco

オマール海老グリル
omar shrimp grill
プリプリとした食感のオマール海老の甘みを存分に味わえる一品です。コクのあるソースが身に絡み、深い味わいと共に、食感の愉しさを感じられます。
有機・川越産　焼き野菜八種盛り
roasted vegetables
異なる4つの産地のものをブレンドした塩であっさりと。
焼くことで甘みが増した、野菜本来の味わいをお愉しみいただけます。
八種の野菜がそれぞれ持つ美味しさをご堪能ください。
幻の所沢牛ステーキ
2種食べ比べ
steak
口の中で溶け出す脂がたまらなく美味しいサーロインと、あっさりながら旨みが凝縮された幻の所沢牛ステーキを食べ比べられる豪華な一皿。
ブレンド塩や「松本醤油商店」の甘露醤油、ポン酢でお召し上がりください。

河越米ガーリックライス
garlic rice

川越のブランド米「河越米」を使用し、青森県産のニンニクや大葉、胡麻で香ばしく焼き上げます。風味をより出すために、ニンニクは甘露醤油に漬け込んだものと、フレッシュなものとを合わせて使用。仕上げにはダシで作るおこげをトッピングし、味のアクセントも加えています。

ガーリックライス

記念日の特典もございます

大切な日を彩るサプライズもご用意。
記念写真やお洒落なデザートプレートをプレゼントいたします。デザートにメッセージをご希望の方はご予約の際にお伝えくださいませ。

記念日プレート

ちょっとしたお祝いに

　

結婚記念日コース

　

お一人様　14,500円（税込）

　
  • ・乾杯のドリンク
  • ・アミューズ　～スペイン産生ハム～
  • ・本日の前菜
  • ・本日のスープ
  • ・炙り幻の所沢牛の手巻き寿司
  • ・幻の所沢牛　変わりすき焼き　日本一高級な卵「寿」で
  • ・グラニテ
  • ・有機、無農薬野菜ソテー　８種盛り
  • ・幻の所沢牛ステーキ２種食べ比べ
  • ・ガーリックライスまたは
    目の前で削る鰹節ご飯/味噌汁/香の物
  • ・結婚記念日特別デザート
  • ・珈琲または紅茶
    • 　
　

幻の所沢牛2種とオマール海老
時の鐘コース

　

お一人様　12,500円（税込）

　
  • ・アミューズ　～スペイン産生ハム～
  • ・本日の前菜
  • ・本日のスープ
  • ・オマール海老グリル
  • ・グラニテ
  • ・有機、無農薬野菜ソテー　８種盛り
  • ・幻の所沢牛ステーキ２種食べ比べ
  • ・ガーリックライスまたは
    目の前で削る鰹節ご飯/味噌汁/香の物
  • ・デザート
  • ・珈琲または紅茶
    • 　
　

※2名様より承ります。
※ディナーコースの当日予約をご希望の方はお席や食材の状況が変わるため、お電話でお問い合わせください。

ご予約・お問い合わせ

049-298-6377

ホームページを見たとお伝えいただけるとスムーズです。

WEB予約はこちら

【予約時にお申し付けください】
コース料理をご注文のお客様には川越駅、本川越駅までの
お帰りタクシーチケットをサービスしております。

Other course

※表示価格は税込みです

小江戸コース
お一人様　12,000円

・アミューズ　～スペイン産生ハム～
・本日の前菜
・本日のスープ
・活鮑ポワレ
・有機、無農薬野菜ソテー　８種盛り
・オマール海老グラタン
・ガーリックライスまたは
目の前で削る鰹節ご飯/味噌汁/香の物
・デザート
・珈琲または紅茶

川越まつりコース
お一人様　15,600円

・乾杯ドリンク
・アミューズ　～スペイン産生ハム～
・本日の前菜
・本日のスープ
・鰻と日本一高級な卵「寿」のだし巻
・活鮑ポワレ/雲丹/イクラ
・グラニテ
・有機、無農薬野菜ソテー　８種盛り
・幻の所沢牛ステーキ２種食べ比べ
・ガーリックライス/目の前で削る鰹節/
味噌汁/香の物
・デザート ・珈琲または紅茶

川越城コース
お一人様　17,500円

・乾杯ドリンク
・アミューズ　～スペイン産生ハム～
・本日の前菜
・本日のスープ
・鰻と日本一高級な卵「寿」のだし巻
・オマール海老グリル
・活鮑ポワレ/雲丹/イクラ
・グラニテ
・有機、無農薬野菜ソテー　８種盛り
・幻の所沢牛ステーキ２種食べ比べ
・ガーリックライス/
目の前で削る鰹節と日本一高級な卵「寿」/味噌汁/香の物
・デザート
・珈琲または紅茶

全てのコース　アルコールアラカルトオーダーでおつまみ付き
Ex 鰻の肝煮、時雨煮など

全てのコース　+6,000円で6種類のアルコール　ペアリングセット可能
（お客様のお好みやメニューに合わせて
ビール、ワイン、日本酒、焼酎などオーナーがセレクトする6種類）
※お一人様だけでも可能

ワインと共に

美味しい料理には、共に味わうドリンクも欲しくなるもの――。そのような時には、豊富にご用意しているワインをご堪能ください。鉄板焼きとの相性を一番に考え、
厳選して取り揃えております。
定番の赤・白はもちろん、なかなかお目にかかれないようなプレミアムなワインや、ノンアルコールのワインまで、世界中の銘柄をお愉しみいただけます。

  • ワイン
  • ワイン
  • ワイン

世界のビール

当店でおすすめしているのはワインだけではありません。
川越の地ビール「COEDO」をはじめ、ベルギービールなどの世界のボトルビールも多数ご用意しています。
常時60種類以上取り揃えていますので、お好みの銘柄を見つけるのも愉しみ方のひとつです。

ビール

Drink menu

※表示価格は税込みです。

Draft BEER

COEDO 毬花 -Marihana-
小280ml 550円
中330ml 880円
大550ml 1,050円
Guest Beer
約30種　銘柄はスタッフまで

1,000円～
Belgian Beer
約40種　銘柄はスタッフまで

1,200円～

日替わりでご用意しています。スタッフにおたずねください。

Bottle BEER

瑠璃 -Ruri-
880円
伽羅 -Kayara-
880円
白 -Shiro-
880円
漆黒 -Shikkoku-
980円
紅赤 -Beniaka-
980円

Glass wine

オーナーおすすめ
スパークリングワイン
800円
ハウス白ワイン
（ビアンコ　デ　ジオイア）
1,000円
ハウス赤ワイン
（ロッソ　デ　ジオイア）
1,000円

Japanese Sake

鏡山（川越）
一合 800円
やま武蔵（小川町）
一合 900円
オーナーおすすめ日本酒
一合 900円～

Shochu

【芋焼酎】

赤兎馬
700円
オーナーおすすめ　芋焼酎
800円～

【麦焼酎】

中々
700円
オーナーおすすめ 麦焼酎
800円～

Umeshu

CHOYA
600円
オーナーおすすめ　梅酒
800円～

Whiskey

【イチローズウィスキー】

ホワイトラベル
シングル 900円
ダブル 1,800円
ダブルディスティラリーズ
シングル 1,300円
ダブル 2,600円
ワイン・ウッド・リザーブ
シングル 1,300円
ダブル 2,600円
ミズナラ・ウッド・リザーブ
シングル 1,300円
ダブル 2,600円
オーナーおすすめ　ウィスキー
シングル 1,400円～

Other’s

カクテル
800円～
ラム・ジン・ウォッカ・
テキーラ・シェリー・グラッパ　e.t.c
800円～

Non-Alcohol

ビール（エストレーニャガリシア）
700円
赤ワイン（ヴィンテンス メルロー）
800円
スパークリング（白）
（デュクドュモンターニュ）
800円
スパークリング（ロゼ）
（デュクドュモンターニュロゼ）
800円
梅酒（CHOYA　ウメッシュ）
800円

Bottle Sparkling wine

オーナーおすすめ
スパークリングワイン
4,200円～
オーナーおすすめ
ナチュールスパークリングワイン
4,600円～

Champagne

オーナーおすすめ
シャンパン
ボトル 11,800円～

銘柄はその時により変わりますので詳しくはお問い合わせください。

Bottle White wine

ハウス白ワイン
（ビアンコ　デ　ジオイア）
5,200円
オーナーおすすめ
ナチュール白ワイン
4,600円～
今月のオーナーおすすめ
新世界　白ワイン
4,800円～
今月のオーナーおすすめ
仏・伊・西　白ワイン
6,200円～

Bottle Red wine

ハウス赤ワイン
（ロッソ　デ　ジオイア）
5,200円
オーナーおすすめ
ナチュール赤ワイン
4,800円～
今月のオーナーおすすめ
新世界　赤ワイン
5,200円～
今月のオーナーおすすめ
仏・伊・西　赤ワイン
6,800円～

Soft drink

パラデンコーラ
700円
パラデンチェドラータ（レモネード）
700円
イタリアヨーガ（ピーチ・マンゴー）
700円
信州りんごジュース
700円
ほうじ茶（Hot or Ice）
350円
ウーロン茶（Hot or Ice）
350円
緑茶（Hot or Ice）
350円
コーヒー（Hot or Ice）
400円
紅茶（Hot or Ice）
350円
炭酸水
200円

Flight of 3

オーナー好みの白ワイン３種 90mlx3
2,500円
オーナー大好き赤ワイン３種 90mlx3
3,000円
オーナーが飲みたい日本酒３種 90mlx3
1,800円
オーナーを酔わす焼酎３種 60mlx3
1,800円
オーナーが女性にすすめる梅酒３種　60mlx3
1,500円
オーナーもこっそり飲むウィスキー３種30mlx3
3,300円
オーナー厳選　酒豪なら飲みたいドクロボトル３種
テキーラ・ウォッカ・ジン　30mlx3
3,800円

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